O Recanto do Sauá, através da prática dos seus programas de Educação Ambiental, realiza palestras, vivências e atividades práticas com os alunos, utilizando cartazes, técnicas de produção e confecção de materiais didáticos para facilitar a aprendizagem sobre Educação Ambiental; além disso, o projeto interdisciplinar desempenha um importante papel nas escolas de educação infantil, ensino fundamental e médio, pois a Educação Ambiental é um dos temas transversais dos Parâmetros Curriculares Nacionais.

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